Hozzávalók
- 1 banán
- 1 evőkanál mogyoróvaj
- 1 bögre zabpehely
- 1ek méz
- 1 kiskanál fahéj
Gyors és egészséges mogyoróvajas zabkeksz – pillanatok alatt kész, tökéletes nassolnivaló az egész családnak!
Előkészítés
Először melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral, hogy a kekszek ne ragadjanak le. Ezután egy nagyobb keverőtálba vágjuk bele a banánt, adjuk hozzá a mogyoróvajat, a zabpelyhet, a mézet és a fahéjat.
Keverés
Egy villa segítségével dolgozzuk össze alaposan a hozzávalókat, amíg lágy, formázható masszát nem kapunk. Ügyeljünk arra, hogy a banán jól pépesedjen, így a kekszek finom, egyenletes állagúak lesznek.
Formázás és Sütés
A masszából egy evőkanállal adagoljunk egyforma mennyiségeket a tepsire, kissé lapítsuk le őket, hogy kekszformát kapjanak. Helyezzük az előmelegített sütőbe, és süssük 10 percig, vagy amíg a szélek enyhén aranybarnára nem sülnek.
Tipp
A sütőből kivéve várjunk pár percet, hogy a kekszek kihűljenek, így ropogósabbak lesznek, és könnyebben leemelhetők a tepsiről.
