Hozzávalók
- egy konzerv lencse (Bonduellet használok, a gőzben párolt változatot)
- fél bögre zabpehelyliszt (rá vagyok kattanva!)
- 1 tojás
- nagyon pici só
- pici bio fűszerkeverék
- egy ujjnyi póréhagyma, apróra vágva
- egy-két csepp babaolaj (olivaolajat is használhatsz helyette)
Szeretek változatosan főzni, és olyan alapanyagokat beszerezni, amiket még soha, vagy ritkán vásárolok. Nálunk a lencse is egy ilyen növény, megláttam a polcon, és gondoltam, kipróbálok valamit belőle - a főzeléken és a levesen túl.
így jött a lencsefasírt ötlete. Meg Lizának is szeretnék minél több ételt megmutatni, bevezetni a kis étrendjébe. Szóval ez is egy olyan fogás lett, amit a kis kezébe fog majd kapni. Kíváncsi vagyok, hogy fog neki ízleni
Az elkészítése nagyon egyszerű, és szuper állaga van, könnyen formázható, és süthető!
A lencséről leöntöttem a vízet, és összedolgoztam vele a további hozzávalókat. Betettem a hűtőbe állni pár órára, de szerintem egy rövidebb pihentetés is elég neki, csak fontos, hogy a zabpehelyliszt megszívja magát, onnantól lesz jól formázható.
Nagyon kevés olivaolajon sütöttem ki, de szerintem sütőben is süthető és airfryerben is.
Rizzsel, és az előző napról megmaradt sütőtökkel tálaltam magunknak.
Liza sütőtök falatkákkal kapja majd.
Szerintem nagyon hasonló az íze és az állaga, mint a rendes, húsos fasírté!
Lizusnak nagyon ízlett, befalata a kis adagját!
Én ezt 10 hósan adtam neki először!
