Hozzávalók
- fél karfiol
- 1 tojás
- füstölt lazac (sima lazac is jó, csak
előtte süssétek/pároljátok meg!
- egy marék cheddar sajt
- egy marék reszelt parmezán
- fél bögre zabpehelyliszt
ízesítés: só, bors, szerecsendió ízlés szerint
Imádom a karfiolt, rendkívül sokoldalúan fel lehet használni, bár az elmúlt hónapokban eléggé eltántorított tőle az ára.. Most viszont végre találtam viszonylag elfogadható áron, szóval meg is vettem, és hozok nektek egy gyorsan elkészíthető, szerintem irtó finom karfiol nuggetset!
A karfiolt megmostam, majd apró rózsákra szedtem, így tettem bele az aprítógépbe. ➡️Utána öntöttem hozzá a többi hozzávalót: a tojár, a zabpehelylisztet, a reszelt sajtot, és a kockára vágott lazacot.
Az egészet jól összedolgoztam, majd egyforma adagokat formáztam belőlük.
180 fokon sütöttem 15-20 percig.
Kókusztejes spenótot készítettem hozzá.
